Cuisine gourmande et authentique
Notre carte est proposée les vendredis soirs, samedis soirs et dimanche midi uniquement.
Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des ingrédients frais, de qualité et à proposer des recettes alliant tradition et créativité.
Menu enfant
Bouchée à la Reine, frites OU Nuggets de poulet, frites
2 boules de glace OU Glace Smarties
Entrées
Mortadelle, pancetta, bressaola, jambon de parme "16mois", lonzo, chorizo
Saumon frais salé et mariné à l'aneth et au poivre, caviar de basilic
Accompagné de riz ou frites, et d'une salade verte (en version plat)
En plat 21 €
Copeaux de parmesan, roquette, huile d'olive au pesto, tomates confites, pignons de pin
En plat 20 €
6 escargots gratinés au beurre à l'ail et persil
Salade verte, tomates, oeufs, lardons paysan, croûtons, crème, oignons frits.
En plat 17€
Viandes
Sauce au choix : Poivre, Girolles, Maître d’Hôtel
Sauce au choix : Poivre, Girolles, Maître d’Hôtel
Crème de Munster
Accompagné de riz ou frites, salade verte
Sauce crème, champignons
Sauce au choix : Poivre, crème, girolles
Sauce crème, champignons
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et d’une garniture de légumes.
Toutes nos viandes sont d’origine U-E, France et Argentine.
Burgers
Pain boulanger, steak haché boucher 180g, lard paysan, galette pdt, salade verte, oignons, double cheddar fondant, sauce du chef, oignons frits.
Pain Boulanger, steak haché boucher 180g, scamorza fumée, coppa grillée, tomates confites, sauce onctueuse au pesto vert, roquette
Pain boulanger, steak de soja, galette de haricots azuki, salade verte, oignons, tomates confites, sauce du chef, oignons frits.
Poissons
Décortiquées, risotto au chorizo, réduction de crustacés, mini poivrons "piquillos"
Desserts
Bleu, Munster, Comté, mesclun de salade verte.
Tiramisu revisité aux spéculoos, rème mascarpone légère
Crème onctueuse à la vanille bourbon, fine croûte caramélisée.
Gaufres tièdes en bâtonnet à tremper dans du Nutella fondant.
Café ou Thé accompagné d'un assortiment de "minis-desserts maison".
Fondant au coeur coulant de chocolat noir, servi avec une boule de glace vanille.
Fraises fraîches mixées à la crème, glaçe vanille bourbon
Glaces
Glace vanille, chocolat et fraise, banane fraîche, chantily, sauce chocolat "maison".
Coupe glacée façon liégois, au choix : 3 boules de glace chocolat ou café, chantilly.
3 boules vanille, chocolat chaud, meringue, crème fouettée
Parfum au choix
Parfums au choix
Parfums au choix
PARFUMS :
Crèmes glacées : • Vanille • Café • Chocolat • Fraise • Rhum-raisins • Pistache
Sorbets : • Banane • Cerise • Citron • Framboise • Poire • Pomme
